ANTEPRIMA ESCLUSIVAMENTE RISERVATA ALLE SOCIE FINO A GIOVEDI' 21 OTTOBRE

Una giornata tra MIG e amici MINIsti che vorranno condividere belle chiacchere e buon cibo!

LA NOSTRA GIORNATA:

ORE 09:30 – 10:45 Ritrovo a Caorso in Via Roma 8/A per accredito e chiacchere con colazione al BAR MIKI.

ORE 10:45 Partenza in grande stile MINI passando tra i ciliegi di Villanova d’Arda in direzione Ristorante al Cavallino Bianco (Via Sbrisi, 3 Polesine Parmense PR)

ORE 11:30 Arrivo al ristorante Al Cavallino Bianco dove la famiglia Spigaroli ci attenderà per darci il benvenuto con una piccola introduzione riguardo la realtà in cui ci ritroveremo.

Inizieremo da qui un tour a piedi lungo gli argini del fiume Po (circa 200 metri) fino all’Antica corte Pallavicina, un palazzo signorile di quasi sette secoli che si affaccia sul fiume Po e ne raccoglie l'umidità benefica per far stagionare il re dei salumi, il Culatello.

Qui visiteremo le cantine di stagionatura del Culatello di Zibello e del Parmigiano Reggiano delle varie tipologie.

Al nostro rientro al Cavallino Bianco verrà servito l’aperitivo tipico a base di salame Strolghino, Parmigiano Reggiano di Pianura e vino Fortana del Taro e Tamburen Bollicine rosato.

Proseguendo a tavola:

I salumi tipici della Bassa Parmense e sua maestà il Culatello con pani e torta fritta accompagnati dalla nostra giardiniera

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I tortelli d’erbette alla parmigiana al doppio burro d’affioramento delle vacche rosse

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Il semifreddo tipico con gli amaretti in salsa zabaione

Caffè e digestivi di produzione

Vini in tavola:

Bianco Po e Carlo Verdi rosso riserva

Al Pomeriggio per chi volesse potremo fare una passeggiata sul lungo fiume e fare acquisti di tutti i prodotti di produzione.

UN PO’ DI STORIA SULLA FAMIGLIA SPIGAROLI:

https://www.ristorantealcavallinobianco.it/la-nostra-storia/

INFO ACCESSO EVENTO:

Evento a numero chiuso di  max 40 persone.

Iscrizione esclusiva in prevendita SOLO per le nostre socie (+ relativi accompagnatori) fino a GIOVEDI’ 21 OTTOBRE.

Per accedere all’incontro sarà necessario esibire il Green Pass al tuo arrivo.

L’incontro si svolgerà nel rispetto delle normative di sicurezza vigenti. Per evitare assembramenti sarà richiesto di mantenere adeguate distanze di sicurezza interpersonali, di sanificare le mani con il gel igienizzante messo a disposizione e di utilizzare la mascherina negli spazi chiusi.

COSTO EVENTO:

€45,00 a persona (Quota comprensiva di: Colazione, visita, aperitivo e pranzo).

Menù bambini e costo: in via di definizione.

Importante: Segnalaci eventuali intolleranze per il menù servito a pranzo!

SCRIVICI PER INFO:

Per telefono:

Silvia  346 0404255

Valentina 340 7415350

Betta 335 5651229

Kazuko 349 6204620

Tramite Mail: info@minitaliangirls.it

Ti risponderemo appena possibile.

MODALITA’ DI ISCRIZIONE:

Effettua il pagamento tramite BONIFICO BANCARIO entro MERCOLEDI’ 26 OTTOBRE.

Intestatario: MINI ITALIAN GIRLS

IBAN: IT70 E 05034 89190 000000000589

CAUSALE: EVENTO MIG NOME+COGNOME+NUMERO PARTECIPANTI

Ricordati di mandarci tramite mail a info@minitaliangirls.it la copia del bonifico effettuato.